La cucina è un arte senza confini che da libero spazio alla fantasia. Un modo creativo e unico per portare il proprio gusto fin dentro le persone. Un esempio chiaro di cucina creativa è sicuramente il ristorante “La Piazzetta”. LA PIAZZETTA nasce nel marzo 1998 come piccolo ristorante di pesce, pochi tavoli per poter servire la “cucina” di Graziano Cominelli. Nel percorso, fatto con la moglie e il Maitre Corrado, Cominelli ha sempre cercato la qualità nei suoi prodotti e ha trovato così importanti consensi da parte dei clienti. Quasi tutti i prodotti sono realizzati internamente: pane, dolci, affumicature, conserve, ecc ecc.

Il ristorante propone da sempre una cucina a base i pesce di mare con qualche variante terrestre di territorio, soprattutto in base alla stagionalità, quali tartufi e funghi. In 20 anni di storia sono stati numerosissimi i riconoscimenti: la stella Michelin ottenuta a Brescia e il primo ristorante della città ad aver vinto il premio Caseus. In questi giorni si unisce alla bacheca dei trofei anche l’assegnazione della guida Papillon di P.Massobrio come miglior ristorante della provincia di Brescia. Tanti meriti quindi ma anche tanti clienti, che si sono succeduti ai tavoli del ristorante; con una clientela particolarmente famosa, che spazia dalla politica (onorevoli, ex ministri e presidenti della repubblica) sin allo spettacolo, come Antonella Clerici. La Piazzetta è un locale prestigioso, con un servizio sempre eccellente anche grazie ad una grande realtà italiana: Magazzini Rossi. Alla ricerca di una fornitura per le attrezzature e altro di un certo livello, la scelta è caduta sulla grande azienda Magazzini Rossi.

Una fornitura a tuttotondo, in grado di offrire da un bicchiere al coltello piu’ tecnologico o alla pentola di ultima generazione e soprattutto offerte molto articolate. Proposte molto valide quindi, come ci conferma Cominelli:” Un collega un giorno alla mia richiesta di consigli sul dove reperire dei coltelli giapponesi, mi fece presente i Magazzini Rossi. Io non ne avevo mai sentito parlare, ma rimasi piacevolmente stupito da come riuscirono a soddisfare velocemente la mia richiesta così insolita. Oggi Magazzini Rossi è fra i piu’ importanti partners del mio lavoro”.